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Tous nos prix sont en euros


ASSIETTE DE CHARCUTERIESselon arrivage
8,00
ASSIETTE DE FROMAGESselon arrivage 9,00
ESCARGOTS DE BOURGOGNE par 6 ou par 12 6,50
12,00
TARTARE THON ET AVOCAT préparé 13,50
GRAVELAX DE SAUMON BÖMLO beurre à la vodka 15,50
TERRINE DE FOIS GRAS MAISON chutney aux figues 16,00


Assiette de frites maison 3,50
Assiette de frites de patates douces 4,50
Planche généreuse de charcuteries selon arrivage 15,00
Planche généreuse mixte fromages et charcuteries selon arrivage 20,00



petite / grande
Salade époisses
Salade, tomates cerises, rondelles d’oignon rouge, lard paysan, profiteroles à l’Époisses
9,00 / 13,50
Salade de chèvre
Salade, tomates cerises, rondelles d’oignon rouge, lard paysan, raisins secs, concombre, oeuf poché, briques chèvre et miel
x / 14,50
Salade Rumeur
Salade, tomates cerises, rondelles d’oignon rouge, sauce au parmesan, jambon Serrano, Tomme de brebis, filet de poulet pané
9,50 / 15,00
Salade nordique
Salade, tomates cerises, rondelles d’oignon rouge, pomme verte, aubergine, toasts de gravelax de saumon, beurre à la vodka, miettes de crabe
10,00 / 16,50
Salade périgourdine
Salade, tomates cerises, rondelles d’oignon rouge, magret de canard fumé, gésiers de volaille, toasts de foie gras sur pain d’épices, chutney aux figues, cerneaux de noix
11,50 / 18,50


BOWL LA RUMEURRiz, duo de tomates cerise, concombre, avocat, fèves de soja, radis, carotte pourpre râpée 11,50

+ Personnalisez votre BOWL / suppléments + 3,50 : filet de poulet pané
+ 4,00 : tataki de bœuf
+ 4,00 : tataki de saumon
+ 4,00 : tataki de thon


Servis avec frites maison et salade.

HOT DOG LA RUMEURPain boulanger, saucisse de boeuf snackée, double cheddar, oignons frits, ketchup, moutarde au miel 13,50


Toutes nos viandes sont d’ origine européenne.
Servis avec frites maison.

Le Classik Steak haché frais ou filet de poulet pané, pain boulanger, sauce maison, double Cheddar, bacon, tomate, oignons confits 14,50
XL : 20,00
le Sweet Chicken Filet de poulet pané, pain boulanger, oignons confits, sauce fromage frais, chèvre, miel, jambon Serrano, salade 16,50
le Texan Steak haché frais, pain boulanger toasté, sauce barbecue épicée, effiloché de porc, double Cheddar, oignons frits, cornichon aigre doux 17,00
le Bourguignon Steak haché frais, pain boulanger céréales, crème d’Époisses, galette de pommes de terre, Époisses, lard paysan, oignons confits au vin blanc 17,50

+ Personnalisez votre BURGER / suppléments + 1,00 galette de pomme de terre
+ 1,00 bacon
+ 1,00 œuf au plat
+ 1,00 Cheddar
+ 1,50 Fromage du moment
+ 2,00 Epoisses
+ 3,50 steak haché ou filet de poulet pané


Omelette aux herbes - 5 oeufs Salade / frites maison 11,00
Omelette jambon fromage - 5 oeufs Salade / frites maison 12,50
Tagliatelles Carbonara 13,50

Viandes

Toutes nos viandes sont d’origine européenne

STEAK À CHEVAL GOURMAND
Steak haché frais, fromage, oignons confits, œuf au plat
12,50
BROCHETTE DE POULET « LA RUMEUR » Épices libanaises 15,50
ANDOUILLETTE AAAAA 16,50
TARTARE DE BŒUF Charolais 200 gr., préparé 17,00
BAVETTE D’ALOYAU À L’ÉCHALOTTE Hereford - 200 gr. 17,50
TATAKI DE BŒUF
Charolais 200 gr.
17,50
ESCALOPE MILANAISE Tagliatelles fraîches 20,00
ENTRECÔTEAngus 300 gr. 25,00

Poissons

FISH & CHIPS Sauce cocktail 13,50
TATAKI DE SAUMON BÖMLO 18,50
TATAKI DE THON 18,50
DOS DE CABILLAUD Olives, Feta 19,00
BRIQUE DE SAUMON Tomate, mozarella, tagliatelles fraîches 20,00
RISOTTO noix de saint jacques et écrevisses 24,50

Accompagnements : 2 au choix

Salade, duo de riz, frites maison, pommes de terre au four, purée du moment, ratatouille, légumes de saison, frites de patates douces (+ 1,00)
supplément de garniture + 3,50 Supplément sauce
cheddar + 1,50
époisses + 1,50
poivre + 1,50


Au choix •  Steack haché frais ou filet de poulet pané + accompagnement (1 au choix)
•  Pâtes à la Carbonara

•  Boule de glace
•  ou 1 mini dessert au choix (Tiramisu Nutella, Tiramisu Framboise speculoos, mousse du moment - voir tableau)
11,00



Fromage blanc Coulis de fruits rouges / sucre / miel 4,50
Tiramisu Nutella 6,50
Tiramisu framboises et Speculoos 6,50
Mousse du moment - voir tableau 6,50
Cheese cake « La rumeur » 6,50
Mi-cuit chocolat, glace vanille 7,50
Brioche perdue, caramel, glace vanille Supplément Nutella +1,00 7,50
Profiteroles la rumeur Duo de sauces chocolat 8,00
Café gourmand M : 3 mini desserts
L : 4 mini desserts
XL : 5 mini desserts
Cappuccino / thé
Crémant de Bourgogne
Get 27/31
Baileys
Limoncello
Marc de Bourgogne
6,50
7,50
8,50
+1,50
+4,00
+5,00
+5,00
+5,00
+5,00



Glaces & sorbets 1 boules = 2,50 / 2 boules = 4,00 / 3 boules = 5,00
Vanille, chocolat, chocolat blanc, café, caramel, pistache, citron vert, citron jaune, fraise, framboise, cassis, poire, coco, mangue, passion, rhum raisin, menthe/chocolat, barbe à papa

Personnalisez votre glace - par Supplément = +1,00
Sauce chocolat , sauce chocolat blanc, caramel, coulis fruit rouge, coulis passion, chantilly

Coupes glacées

Dame blanche
3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly
6,50
Caramel liégeois
3 boules caramel, caramel fondu, chantilly
6,50
Café liégeois
3 boules café, café, chantilly
6,50
Chocolat liégeois
3 boules chocolat, sauce chocolat, chantilly
6,50
Exotiques
1 boule coco, 1 boule mangue, 1 boule passion, coulis de passion, chantilly
6,50
Poire Belle Hélène
2 boules poire, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly
6,50
After Eight *
2 boules menthe / chocolat, sauce chocolat, Get 27, chantilly
9,00
Colonel *
1 boule citron jaune, 1 boule citron vert, vodka
9,00
Bourguignonne *
3 boules cassis, crème de cassis, chantilly
9,00

* contient de l'alcool



03 80 92 16 05
     

[ mention légales ]